西门子咖啡机早就为您准备好了|甜品

2017-04-06 15:24 企业新闻

 

西门子咖啡机早就为您准备好了|甜品
 
 
Q弹果冻轻轻吻上了软软的慕斯,
 
甜甜的冰淇淋温柔的拥抱了火热的咖啡,
 
陪伴一个又一个美好的相处时光。
 
 
但有时想吃甜品的心赢不过瘫在沙发上的腿,
 
再美味也敌不过赖在家里的心;
 
或者想发个朋友圈秀一秀自己的烘焙技能, 
 
奈何久未下厨早已不知该从何处下手。
 
于是,我们特地为你准备了一份“甜甜”的菜谱:
 
 
 
咖啡冰沙
 
 
 
制作方法
 
 
1刀尖肉桂,125g红糖,150ml意式浓缩咖啡,350ml橙汁,40ml橙味利口酒
 
 
a.将1刀尖肉桂和125g红糖溶于150ml热的意式浓缩咖啡中
 
b.加入橙汁和40ml橙味利口酒,然后放入一个平底容器中进行冷冻
 
c.享用时,用勺子从碗中挖出雪花状冰片,然后放入玻璃容器中或小杯子中
 
 
 
 
玛洛卡咖啡
 
 
 
制作方法
 
1、50g 奶油, 80ml杏仁糖浆, 4茶匙杏仁粉, 600ml 意式浓缩咖啡, 120ml 利口酒, 40ml橙汁, 
 
a. 将奶油打发至硬性发泡状态,小心拌入杏仁粉和一半糖浆
 
b. 搅拌咖啡、利口酒、果汁和剩余的糖浆,并分配到4个高脚杯中
 
c. 在每个高脚杯上附上奶油,并撒上橙子皮
 
 
 
香草拿铁
 
 
 
制作方法
 
 
300ml 牛奶, 香草荚, 20g 糖浆, 2份意式浓缩咖啡
 
 
a. 将牛奶和糖、香草果浆一同搅拌,并在加热时打出奶泡
 
b. 将起泡的牛奶分别装入两个杯子中
 
c. 然后缓缓倒入意式浓缩咖啡
 
 
 
咖啡焦糖布丁
 
 
 
制作方法
 
 
1个香草荚,200ml牛奶,200ml奶油,3个鸡蛋,2个蛋黄,50g糖,
100ml意式浓缩咖啡锅中放入鸡蛋、蛋黄和糖,
一边搅拌一边倒入奶油和牛奶,小心加热至奶油混合物
 
 
a.纵向切开香草荚,挖出果肉,与牛奶和奶油一起煮至沸汤
 
b.在另一个变稠,期间需要不停搅拌
 
c.加入100ml意式浓缩咖啡,然后筛入4个陶瓷的平底模具中
 
d.将烤箱预热至90℃(热风)
 
e.取出后盖上蜡纸,待其冷却
 
f.上桌前撒上一点糖,在烤箱烤架下尽快焦化,用火焰更佳
 
g.最后,用一些磨碎的咖啡豆进行装饰
 
 
 
 
Espresso是咖啡的灵魂,
一杯好的意式浓缩就像一杯好的基酒,
 
可以调出任何花式咖啡,
甚至作为甜品中的材料提升口感。
 
当然也可以就这么纯纯粹粹地素面朝天,
一饮而尽的浓烈就已足够让人上瘾。
 
如何冲泡一杯上品的意式浓缩,
是每个咖啡师的必修课。
 
 
然而现在,
只需要一台西门子咖啡机,
就能即刻缩短你与优质咖啡的距离,
无需多余步骤,
 
轻松享有西门子咖啡机
 
即热恒温系统 特有的内部水加热系统,加热迅速,
并能够始终保持90-95摄氏度的恒定萃取温度,更多释放咖啡香味。
 
 
一键花式咖啡功能 无论是意式浓缩、美式咖啡,
还是拿铁玛奇朵、卡布奇诺等,只需轻轻一键,各式花式咖啡顷刻呈现。
 
 
陶瓷研磨片 运行安静,研磨出的咖啡粉细腻均匀。
研磨片采用陶瓷材质,不易磨损腐蚀,不易产生异味,不破坏咖啡原有的味道。
 
 
清洁简便 智能自清洁系统,在每次开关机时机器自动清洗管路。
 
 
都说欲善其事必先利器,
在动手制作美味的甜品前,
不如先来一台西门子咖啡机吧!
 
 
西门子售后电话:400-8765-676
 
 
 
 

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